kisspng barbecue ribs western bbq clip art 5b01e6825d1101.1380830615268512023812 Народная энциклопедия домашнего копчения  

Сейчас на сайте 52 гостя и нет пользователей

Птица холодного копчения

1 intro
544

Копчёная курица

Копчением занимаюсь довольно давно, но почему-то мне очень повезло перепрыгнуть стадию псевдокопчения в емкости, устанавливаемой на мангал. Пару раз попробовал, ничего толкового не вышло и я забросил это дело. Копчением до недавнего времени занимался в тандыре, он позволяет делать это круглый год. Сейчас уже обзавелся серьезным шкафом, но все по… Подробнее

Популярное

изображение 2020 12 01 141536
81360

Домашние копчености...

Предупреждаю: Пост не рекомендуется к просмотру…
изображение 2020 11 28 234600
46274

Копчёная паприка

Копчёная паприка Очень любим специи. Базилик,…
Скриншот_01-02-2022_182841.jpg
1253

Утка по-пекински

Концепция блюда: ломптики копчено-печеной утки с…
изображение 2020 11 28 235934
1215

Курочка копчёная

Курочка копчёная Раскладка на рассол: Вода - 2 кг…
Скриншот_01-02-2022_185608.jpg
1209

Как я мясо копчу

Собственно, вот оно, мясо.Тут у меня прослоечка,…
bc27c26e
1187

Курица горячего копчения

ИНГРЕДИЕНТЫ курица целиком или её части соль -…
Скриншот_01-02-2022_195801.jpg
1157

Курица Г/К в самодельной коптильне

Привет ребята!В начале года собрал себе…